Lo Chef propone…
Proposte per pranzo dalle ore 11.30 alle 14.30
Antipasti
Insalata Caprese con mozzarella di bufala, olio extravergine e basilico…CHF 19
Caprese-Salat mit Büffelmozzarella, Olivenöl und Basilikum
Insalata Greca, olive, pomodorini, feta, cetrioli, ravanelli, cavolo, mais…CHF 18
Griechischer Salat, Oliven, Tomaten, Feta-Käse, Gurken, Radieschen, Kohl, Mais
Tartare di Beef Angus, burro e pane toast 160 gr…CHF 29… 240 gr…CHF 39
Beef-Angustartar mit Toastbrot und Butter
Insalata verde…CHF 7… Insalata mista CHF 10
Grüner Salat oder Gemischter Salat
Tagliere Ticinese con Salumi e Formaggi…CHF 21… CHF 29
Tessiner Teller mit Aufschnitt und Käse
Primi
Gnocchi artigianali al burro d’Alpe, Pepe Vallemaggia, Erbette, Parmigiano…CHF 21
Hausgemachte Gnocchi, Alpenbutter, Pfeffer aus dem Maggiatal, Kräuter, Parmigiano Käse
Spaghetti alla Chitarra, salsa Amatriciana dell’Osteria…CHF 22
Hausgemachte Spaghetti an Amatriciana Sauce
Maccheroni artigianali con Luganighetta Ticinese, Spinacino fresco, Peperoni…CHF 25
Hausgemachte Makkaroni mit Tessiner Wurst, Frischer Baby-Spinat, Paprika
Zuppe
Minestrone di Verdure Ticinese…CHF 14
Tessiner Gemüsesuppe
Secondi
Filetti di Pesce persico del Lago, Riso thailandese…CHF 38
Seebarschfilets, Thai-Reis
Insalata Fitness con Petto di Pollo…CHF 28
Fitness-Salat mit Pouletbrust
Insalata Fitness con Manzo…CHF 33
Fitness-Salat mit Rindfleisch
Insalata Fitness con Lonza di Maiale…CHF 30
Fitness-Salat mit Schweinefleisch
Bambini
Pasta artigianale al burro e formaggio…CHF 12
Hausgemachte Pasta mit Butter und Käse
Pasta artigianale al pomodoro…CHF 13
Hausgemachte Pasta mit Tomaten Sauce
Pasta artigianale alla bolognese…CHF 14
Hausgemachte Pasta mit Bolognese Sauce
